Description
En lækker og sund grøntsagsgratin perfekt til enhver middag.
Ingredients
Scale
- 500 g blandede grøntsager (f.eks. broccoli, gulerødder, blomkål)
- 2 dl piskefløde
- 100 g revet ost
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 spsk smør
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skær grøntsagerne i mundrette stykker.
- Kog grøntsagerne i let saltedt vand i 5 minutter. Lad dem dryppe af.
- Fordel grøntsagerne i en ildfast form.
- Bland fløde, hvidløg, salt og peber i en skål.
- Hæld blandingen over grøntsagerne.
- Dryss den revne ost over toppen.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil osten er gylden.
Notes
- Du kan bruge friske eller frosne grøntsager.
- Tilføj krydderier efter smag.
- Server med brød eller salat.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: grøntsagsgratin, vegetar, ovnret, sund