Description
En simpel og velsmagende ret med grillet pølser og friske kartofler til en perfekt sommerdag.
Ingredients
Scale
- 4 grillpølser
- 500 g nye kartofler
- 1 rødløg
- 2 spsk æblecidereddike
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk sennep
- salt og peber efter smag
- frisk persille til pynt
Instructions
- Kog kartoflerne i let saltet vand til de er møre. Dræn og lad dem køle lidt.
- Skær kartoflerne i skiver og kom dem i en skål.
- Hak løget fint og tilføj det til kartoflerne.
- Bland æblecidereddike, olivenolie, sennep, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over kartoflerne og vend det godt.
- Grill pølserne på en varm grill eller i en grillpande til de er gennemstegte.
- Server pølserne med kartoffelsalaten og pynt med frisk persille.
Notes
- Du kan tilføje agurk eller æbler til salaten for ekstra friskhed.
- Kartoffelsalaten smager endnu bedre, hvis den står i køleskabet i en time før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Grillning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: grillet pølser, kartoffelsalat, sommerret, nem ret