Description
En simpel og lækker grillet ørred perfekt til en sund middag.
Ingredients
Scale
- 2 ørreder (ca. 300 g hver)
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 citron (skåret i skiver)
- 1 håndfuld friske krydderurter (f.eks. dild eller persille)
Instructions
- Vask ørrederne og tør dem med køkkenrulle.
- Gnid fiskene med olivenolie, salt og peber.
- Læg citronskiver og krydderurter indeni fiskene.
- Forvarm grillen på medium varme.
- Grill ørrederne i 4-5 minutter på hver side.
- Server varm med ekstra citron.
Notes
- Brug friske ørreder for bedste smag.
- Tjek altid, at fisken er gennemstegt.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Grill
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 ørred
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: grillet ørred, sund fisk, nem opskrift