Description
En lækker grillet oksebøf smagt til med friske krydderurter. Perfekt til en simpel men velsmagende middag.
Ingredients
Scale
- 2 oksebøffer (ca. 200 g hver)
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 håndfuld friske krydderurter (f.eks. rosmarin, timian, persille)
- 1 fed hvidløg (hakket)
Instructions
- Varm grillen eller en grillpande op på mellemhøj varme.
- Gnid oksebøfferne med olie, salt, peber og hakket hvidløg.
- Grill bøfferne i 4-5 minutter på hver side for medium stegning.
- Pynt med friske krydderurter før servering.
Notes
- Brug altid friske krydderurter for bedst smag.
- Lad bøfferne hvile i 5 minutter efter stegning.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Grill
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 bøf
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: grillet oksebøf, krydderurter, oksekød, simpel opskrift