Description
En simpel og lækker ret med grillet halloumi og friske grøntsager. Perfekt som forret eller lille ret.
Ingredients
Scale
- 200 g halloumi
- 1 rød peberfrugt
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret timian
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Skær halloumi i tynde skiver.
- Skær grøntsagerne i lige store stykker.
- Varm olien på en grillpande eller i en pande.
- Grill halloumi og grøntsager i 3-4 minutter på hver side.
- Dryss med timian, salt og peber.
- Server varm.
Notes
- Brug frisk timian, hvis du har.
- Rør halloumien forsigtigt, så den ikke går i stykker.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 8 minutter
- Category: Forret
- Method: Grill
- Cuisine: Middelhavsk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: grillet halloumi, vegetar, grillret, middelhavsret