Description
En simpel og lækker grillet blæksprutte med krydderier.
Ingredients
Scale
- 500 g blæksprutte
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 spsk frisk persille, finthakket
Instructions
- Vask blæksprutten grundigt og tør den med køkkenrulle.
- Bland olivenolie, salt, peber, paprika og hvidløg i en skål.
- Vend blæksprutten i krydderiblandingen og lad den marinere i 15 minutter.
- Forvarm grillen på medium varme.
- Grill blæksprutten i 3-4 minutter på hver side, indtil den er gennemstegt.
- Dryp med resten af marinaden og drys med persille før servering.
Notes
- Undgå at grille for længe, da blæksprutten bliver sej.
- Server med citron- eller limebåde for ekstra smag.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 8 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Grill
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 180
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: grillet blæksprutte, blæksprutteret, grillmad