Description
En simpel og smagfuld ret med grønne bønner, der får en kraftfuld smagsboost fra gochujang.
Ingredients
Scale
- 500g grønne bønner
- 2 spsk gochujang
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk hvidløg, hakket
- 1 tsk sesamolie
- 1 spsk soya
- 1 spsk honning
- 1 spsk sesamfrø
Instructions
- Vask og trim grønne bønner.
- Steg hvidløg i olivenolie i 1 minut.
- Tilsæt bønner og steg i 5 minutter.
- Bland gochujang, soya og honning i en skål.
- Hæld blandingen over bønner og rør godt.
- Steg i 2 minutter mere.
- Dryp menosamolie og drys med sesamfrø.
Notes
- Kan serveres som tilbehør eller som hovedret.
- Justér gochujang-mængde efter smag.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Side dish
- Method: Stegning
- Cuisine: Koreansk fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 320mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: gochujang grønne bønner vegetar koreansk