Description
Nem og lækker opskrift på fyldte rejer, perfekt til en fornem forret eller hovedret.
Ingredients
Scale
- 12 store rejer, skrællede og renset
- 100 g røget bacon, finthakket
- 50 g rasp
- 1 æg
- 2 spsk frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olie til stegning
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Bland bacon, rasp, æg og persille i en skål. Krydr med salt og peber.
- Fyld hver reje med blandingen.
- Steg rejerne i olie på en pande i 2 minutter på hver side.
- Overfør rejerne til en bradepande og bag i ovnen i 8-10 minutter.
Notes
- Server med citronbåde og frisk salat.
- Kan tilberedes på forhånd og opvarmes før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 3 rejer
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: fyldte rejer, bacon, ovnbagt, nem opskrift