Description
En sund og nem ret med fuldkornsris og broccoli.
Ingredients
Scale
- 200 g fuldkornsris
- 1 broccoli, skåret i buketter
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 500 ml vand
Instructions
- Skyl riset grundigt under koldt vand.
- Kog vandet i en gryde og tilsæt riset samt salt.
- Lad det simre i ca. 20 minutter under låg.
- Tilsæt broccoli og lad det dampes i 5 minutter.
- Tag gryden af varmen og dryp olivenolie over.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje krydderier efter smag.
- Gem rester i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: fuldkornsris, broccoli, sund, vegetarisk