Description
Luftige og sunde æggebakker med hytteost, perfekte til morgenmad eller som snack.
Ingredients
Scale
- 4 æg
- 100 g hytteost
- 50 g revet ost
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld frisk spinat (valgfrit)
- 1 lille løg, finthakket (valgfrit)
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Pisk æggene i en skål og tilsæt hytteost, revet ost, olivenolie, salt og peber.
- Hæld blandingen i muffinsforme.
- Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Afkøl lidt før servering.
Notes
- Kan opbevares i køleskab i op til 3 dage.
- Fryses godt ned – opvarm i ovn eller mikroovn før servering.
- Tilføj dine yndlingsgrøntsager for ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Morgenmad/Snack
- Method: Bagning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: sunde muffins, proteinrige snacks, nem morgenmad