Description
Lækre fiskefileter med en cremet sennep-dild sauce. Perfekt til en hurtig og sund middag.
Ingredients
Scale
- 4 fiskefileter (f.eks. torsk eller laks)
- 2 spsk sennep
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk frisk dild, finthakket
- salt og peber efter smag
- 1 spsk smør
Instructions
- Varm ovnen på 200 grader.
- Steg fiskefileterne på en pande med smør i 2-3 minutter på hver side.
- Bland sennep, creme fraiche og dild i en skål.
- Fordel sauce over fiskefileterne.
- Bag i ovnen i 10-12 minutter.
- Server med kartofler eller grøntsager.
Notes
- Brug frisk dild for bedste smag.
- Kan laves med forskellige fiskesorter.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegning og bagning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: fisk, sennep, dild, sund, hurtig