Description
En simpel og lækker pasta med cremet spinat og ost.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 200 g spinat
- 100 g revet ost
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
Instructions
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
- Hak løg og hvidløg fint.
- Varm olien i en pande og svits løg og hvidløg.
- Tilsæt spinat og lad det skrumpe sammen.
- Hæld fløden i og lad det simre i få minutter.
- Riv osten og rør den i saucen.
- Bland pastaen med saucen og server.
Notes
- Brug frisk spinat for bedste smag.
- Du kan erstatte fløde med mælk for en lettere version.
- Tilføj chili, hvis du kan lide det stærkt.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning, svitsning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: pasta, spinat, ost, cremet, vegetar