Description
En lækker og cremet kylling og ris ret, der er perfekt til en hurtig og nem middag.
Ingredients
Scale
- 400 g kyllingebryst, skåret i tern
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl ris
- 2 dl vand eller bouillon
- 1 dl piskefløde
- 1 spsk smør
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Varm smør i en gryde på middelhøj varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
- Tilsæt kyllingetern og steg indtil de er gennemstegte.
- Kom ris og vand/bouillon i gryden, og lad det koge op.
- Skru ned for varmen, dæk gryden, og lad det simre i 15 minutter.
- Tilsæt piskefløde og timian, og rør godt.
- Lad det simre i yderligere 5 minutter, til retten er cremet.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Du kan erstatte piskefløde med kokosmælk for en vegansk version.
- Server med frisk persille til ekstra smag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: cremet kylling, ris, nem middag, hurtig opskrift