Description
En simpel og cremet hvidløgspasta med en rig smag. Perfekt til en hurtig og lækker middag.
Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 2 spsk smør
- 1 dl fløde
- 50 g revet parmesan
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille, hakket (valgfri)
Instructions
- Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.
- Varm smørret i en pande ved middelvarme og tilsæt hvidløg. Steg i 1-2 minutter uden at lade det brænde på.
- Tilsæt fløde og lad det simre i 2-3 minutter.
- Tag panden af varmen og rør parmesan i.
- Hæld den kogte pasta i panden og vend det godt sammen med saucen.
- Smag til med salt og peber.
- Pynt med frisk persille (hvis ønsket) og server med det samme.
Notes
- Brug frisk hvidløg for den bedste smag.
- Du kan erstatte fløde med mælk, men saucen bliver mindre cremet.
- Tilsæt kylling eller svampe for ekstra protein.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning, stegning
- Cuisine: Italiensk-inspireret
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: cremet pasta, hvidløgspasta, hurtig middag, vegetar ret