Description
En lækker og cremet pasta ret med italiensk pølse, perfekt til en hyggelig middag.
Ingredients
Scale
- 250g farfalle pasta
- 200g italiensk pølse, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200g fløde
- 50g parmesan, revet
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Kog pastaen efter anvisningerne på pakken.
- Opvarm olien i en pande og steg løg og hvidløg til de er bløde.
- Tilsæt pølsen og steg indtil den er gennemstegt.
- Hæld fløden i panden og lad det simre i 3-4 minutter.
- Tilsæt parmesan og rør indtil saucen er cremet.
- Bland den kogte pasta i saucen og server med lidt ekstra parmesan.
Notes
- Du kan bruge en anden pasta type, hvis du foretrækker det.
- Server med friskt brød til en fuldendt middag.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: cremet pasta, italiensk pølse, nem middag