Description
En simpel og lækker pandestegt kylling med cremet hvidløgssauce. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 2 kyllingebryst (ca. 500 g), skåret i strimler
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 1 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 tsk tørret timian
- 1 spsk smør
Instructions
- Varm olien på en pande over medium varme.
- Krydr kyllingen med salt og peber, og steg den 5-6 minutter på hver side, ind den er gennemstegt.
- Tilføj hvidløg og steg i 1 minut.
- Hæld fløde og mælk i, rør godt.
- Tilsæt timian og lad det simre i 3-4 minutter, til saucen tykner.
- Rør smørret i og server med ris eller pasta.
Notes
- Brug frisk hvidløg for bedst smag.
- Kan erstattes med græsk yoghurt for en lettere version.
- Gem ikke rester længere end 2 dage i køleskab.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Pandestegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kylling, hvidløg, cremet, pandestegt, hurtig ret