Description
En simpel og lækker pandestegt ret med bøf og svampe i en cremet sauce.
Ingredients
Scale
- 400g hakket oksekød
- 200g champignon, skåret i skiver
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 2 dl fløde
- 1 spsk smør
- 1 tsk salt
- ½ tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
Instructions
- Varm en stor pande på medium varme og smelt smørret.
- Tilsæt hakket løg og steg i 2 minutter.
- Kom hakket oksekød i panden og brun det godt.
- Tilsæt champignon og hvidløg, steg i 3 minutter.
- Hæld fløden i og rør godt.
- Krydr med salt, peber og timian.
- Lad det simre i 5 minutter.
- Server varm.
Notes
- Kan serveres med pasta eller ris.
- Erstat fløde med madlavningsfløde for en lettere version.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Pandestegning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: bøf, svampe, cremet, pandestegt, hurtig ret