Description
En simpel og lækker ret, der bringer hygge til dit hjem.
Ingredients
Scale
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 400 g hakketede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk tørret timian
- 500 g kartofler, skrællede og skåret i tern
- 2 dl mælk
- 50 g smør
Instructions
- Steg hakket oksekød i en gryde til det er brunet.
- Tilsæt løg og hvidløg, og steg i 2 minutter.
- Kom hakketede tomater, tomatpuré, salt, peber og timian i, og lad det simre i 20 minutter.
- Kog kartoflerne i saltet vand til de er møre.
- Mos kartoflerne med mælk og smør til en glattet masse.
- Server kødsovsen med kartoffelmos.
Notes
- Kan laves med kalkunhak i stedet for oksekød.
- Smag til med ekstra krydderier efter behov.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning/stegning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: dansk hjemmemad, kartoffelmos, kødsovs, hygge