Description
En simpel og lækker cremet sauce, der passer til mange retter.
Ingredients
Scale
- 2 dl fløde
- 50 g smør
- 2 spsk mel
- 1 dl mælk
- salt og peber efter smag
Instructions
- Smelt smørret i en gryde ved middel varme.
- Tilsæt mel og rør godt, indtil det bliver en ensartet masse.
- Hæld mælken i lidt efter lidt under konstant omrøring.
- Tilsæt fløde og lad det simre i 5 minutter.
- Smag til med salt og peber.
Notes
- Du kan tilføje revet ost for en ekstra cremet smag.
- Saucen kan gemmes i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Sauce
- Method: Kogning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: cremet sauce, simpel sauce, flødesauce