Description
En frisk og sprød coleslaw med æble, perfekt som tilbehør til grillretter eller sandwich.
Ingredients
Scale
- 1/2 hvidkål, finthakket
- 1 gulerod, revet
- 1 æble, skåret i tynde strimler
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk yoghurt
- 1 tsk citronsaft
- 1 tsk sukker
- salt og peber efter smag
Instructions
- Hak kålen fint og riv guleroden.
- Skær æblet i tynde strimler.
- Bland alle ingredienserne i en stor skål.
- Tilsæt mayonnaise, yoghurt, citronsaft og sukker.
- Smag til med salt og peber.
- Server kolskål med det samme eller lad den trække i køleskabet i 30 minutter.
Notes
- Brug et saftigt æble for bedre smag.
- Kan holde sig i køleskabet i op til 2 dage.
- Erstat yoghurt med creme fraiche for en rigere smag.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Tilbehør
- Method: Ingen varme
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: coleslaw, æble, salat, tilbehør, vegetar