Description
En frisk og sprød coleslaw med æble, perfekt til sommerens grillfester eller som tilbehør til hverdagens retter.
Ingredients
Scale
- 400 g hvidkål, finthakket
- 1 gulerod, revet
- 1 æble, skåret i tynde strimler
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk yoghurt
- 1 tsk sennep
- 1 tsk honning
- 1 spsk citronsaft
- salt og peber efter smag
Instructions
- Hak hvidkålen fint og riv guleroden.
- Skær æblet i tynde strimler og dryp citronsaft over for at undgå misfarvning.
- Bland hvidkål, gulerod og æble i en stor skål.
- Rør mayonnaise, yoghurt, sennep, honning, salt og peber sammen i en lille skål.
- Hæld dressing over grøntsagerne og bland godt.
- Lad coleslawen trække i køleskab i mindst 30 minutter før servering.
Notes
- Kan tilpasses med andre krydderier eller urter.
- Opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Serveres bedst kold.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Rå
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: coleslaw, salat, æble, sommer, grill