Description
En lækker dessert med chokolade og jordbær.
Ingredients
Scale
- 200 g mørk chokolade
- 300 g friske jordbær
- 250 ml fløde
- 3 æggehvider
- 50 g sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Instructions
- Smelt chokoladen i en vandbad.
- Pisk fløden til den er let og luftig.
- Bland smeltet chokolade med fløden.
- Pisk æggehviderne med sukker til stivt skum.
- Fold æggehviderne forsigtigt i chokoladeblandingen.
- Skær jordbær i tynde skiver.
- Læg lag af chokolademousse og jordbær i serveringsglas.
- Køl i mindst 2 timer før servering.
Notes
- Brug friske, modne jordbær for bedst smag.
- Du kan erstatte mørk chokolade med mælkechokolade hvis du foretrækker det.
- Server koldt for bedst resultat.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Dessert
- Method: Kold tilberedning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: chokolade, jordbær, dessert, parfait