Description
En simpel og lækker ret med krydret hakket oksekød, ris og smeltet ost, perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.
Ingredients
Scale
- 400 g hakket oksekød
- 1 kop ris
- 1 løg, finthakket
- 2 spsk taco krydderiblanding
- 1 dl revet cheddarost
- 2 dl vand
- 1 spsk olie
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Varm olien i en gryde og brun løget.
- Tilsæt hakket oksekød og steg til det er gennemstegt.
- Kom ris, taco krydderi og vand i og bring i kog.
- Dæk gryden og lad det simre i 15 minutter.
- Rør osten i og server med tacoskåle eller tortilla.
Notes
- Du kan erstatte oksekød med kalkun eller kylling.
- Tilføj grøntsager som majs eller bønner for ekstra ernæring.
- Opbevar rester i køleskab i op til 3 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Kogning
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: taco, hakket oksekød, ris, ost, nem mad