Hovedretter

Åh, hvor elsker jeg at lave halloumi med grøntsager! Det er sådan en simpel, men vanvittigt lækker ret, der altid imponerer. Jeg husker første gang jeg prøvede det – jeg …

Lær mere

Åh, falafel! Den lille, sprøde kikærtekugle, der altid får mig til at smile. Jeg husker første gang jeg smagte den på en lille gadekøkken i København – den var så …

Lær mere

Åh, gyros! Den der perfekte kombination af saftigt krydret kød, knasende friske grøntsager og den lækre cremede tzatziki, alt sammen pakket ind i et lækkert varmt pitabrød. Jeg blev helt …

Lær mere

Åh, pølser med kartofler – det er simpelthen sådan en dejlig dansk klassiker, der altid virker! Jeg elsker at lave denne ret, når jeg har brug for noget hurtigt og …

Lær mere

Åh, kødboller i tomatsauce – min absolutte yndlingskomfortmad! Der er bare noget helt magisk ved de saftige kødboller, der svømmer i den aromatiske tomatsauce. Jeg husker så tydeligt, hvordan min …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg ikke en god portion varme, lækre enchiladas! Det er én af de retter, der altid sætter et smil på mine gæsters ansigter – og på mit …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg ikke en god taco pande til en travl hverdag! Det er min absolutte go-to ret, når tiden er knap, men smagsløgene skal tilfredsstilles. Jeg kan huske …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg en god nudelret! Det er min go-to ret, når tiden er knap, men lysten til noget lækkert er stor. Jeg kan stadig huske den første gang …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg en skål varm, hjemmelavet ramen! Det var faktisk på en kold vinteraften i Kyoto, jeg virkelig faldt for denne smagfulde ret. Der findes ikke noget mere …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg ikke en god portion couscous! Det er sådan en simpel, alsidig ret, der altid redder dagen, når tiden er knap. Jeg husker første gang jeg smagte …

Lær mere