Fiske- og skaldyrsopskrifter

Åh, hvor elsker jeg ikke at lave denne orange glazed salmon! Det er en af mine absolutte yndlingsretter, når jeg vil imponere gæster eller bare forkæle mig selv lidt. Jeg …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker en hurtig og lækker middag, der ikke kræver timevis i køkkenet! Lemon parmesan cod er min go-to ret, når jeg skal have noget sundt, smagfuldt og …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg denne simpelhed! Lemon and thyme roasted sea bass er en af mine absolutte yndlingsretter, når jeg skal imponere uden at bruge timer i køkkenet. Jeg husker …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker disse crispy bang bang salmon bites! Det hele startede, da jeg besøgte en lille asiatisk restaurant i København, hvor de serverede laksestykker med denne vanvittige sauce. …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker Nobu’s crispy rice spicy tuna! Det var faktisk den ret, der fik mig til at falde helt pladask for japansk mad. Jeg husker tydeligt min første …

Lær mere

Åh, fyldte rejer – det er virkelig en af mine absolutte yndlingsretter! Jeg har lavet dem i årevis, og hver gang er det som at give gæsterne en lille smagsoplevelse …

Lær mere

Åh, skaldyrssuppe! Det var min mormors go-to ret, når vi skulle have noget lækkert og lidt festligt på bordet uden alt for meget besvær. Jeg kan stadig huske den første …

Lær mere

Okay, jeg må indrømme det: Jeg er totalt vild med sushi, men at rulle det derhjemme? Det bliver altid til et kæmpe rod i mit køkken! Så da jeg første …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker at lave Mini Fischstäbchen! Det er simpelthen den perfekte hurtige ret, når man ikke gider bruge timer i køkkenet, men alligevel vil have noget lækkert på …

Lær mere