Fiske- og skaldyrsopskrifter

Åh, skaldyrsceviche – det er sommerens smag på en tallerken! Jeg blev forelsket i denne lækre ret på en rejse til Peru, hvor den serveres frisklavet ved havnen. Siden har …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker at lave fiskewraps! De er så nemme og lækre, og altid en sikker vinder hos både børn og voksne hos os hjemme. Jeg husker første gang …

Lær mere

Åh, laksewraps – min absolutte yndlingshurtige ret, når jeg både vil have noget lækkert OG sundt på rekordtid! Jeg blev helt vild med dem første gang jeg prøvede dem hos …

Lær mere

Åh, hvor jeg elsker en god rejebowl! Det er min go-to ret, når jeg skal have noget lækkert, sundt og nemt på bordet på ingen tid. Jeg kan huske første …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg ikke fisk nuggets! De er bare sådan en perfekt ret, der virker til alt – både når børnene skal have noget lækkert og hurtigt, og når …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg ikke lige at lave fiskesticks hjemmelavet! Det er en af de retter, der altid får hele familien til at samles om bordet. Jeg kan huske, hvordan …

Lær mere

Åh, grillet blæksprutte – det er en af mine absolutte favoritter når jeg vil imponere gæsterne med minimalt besvær! Jeg faldt for denne ret på en rejse til Middelhavet, hvor …

Lær mere

Åh, hvor elsker jeg en god portion friske jakobsmuslinger! Især når de serveres som carpaccio – en simpel, men vanvittigt lækker forret, der altid imponerer. Det er en af mine …

Lær mere

Åh, fiskefileter med sennep-dild sauce – det er en af mine yndlingsretter når jeg har brug for noget lækkert, nemt og sundt på samme tid! Det er en klassisk dansk …

Lær mere

Åh, fiskefrikadeller! Det er en af de retter, der altid får mig til at tænke på søndagsmiddage hos bedstemor. Hun kunne hive dem sammen på ingen tid, og alligevel smagte …

Lær mere