Description
En frisk og simpel Caprese salat med mozzarella, tomater og basilikum. Perfekt som en let forret eller sidedish.
Ingredients
Scale
- 2 store modne tomater
- 200 g frisk mozzarella
- 1 håndfuld friske basilikumblade
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Skær tomaterne og mozzarellaen i skiver af samme tykkelse.
- Læg dem skiftevis på en tallerken.
- Fordel basilikumblade imellem.
- Dryp med olivenolie og balsamicoeddike.
- Krydr med salt og peber.
- Server med det samme.
Notes
- Brug altid friske og modne ingredienser for bedst smag.
- Kan laves i forvejen, men tilføj olie og eddike lige før servering.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Ingen tilberedning
- Cuisine: Italiensk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: caprese salat, mozzarella, tomater, basilikum, let salat