Description
En sund og lækker ret med bulgur og friske urter.
Ingredients
Scale
- 1 kop bulgur
- 2 kopper vand
- 1 håndfuld frisk persille
- 1 håndfuld frisk mynte
- 1 spsk olivenolie
- Salt efter smag
Instructions
- Kog vandet i en gryde.
- Tilsæt bulgur og lad det simre i 10-12 minutter.
- Hak urterne fint.
- Bland bulgur med urter og olivenolie.
- Smag til med salt.
Notes
- Kan serveres som tilbehør eller hovedret.
- God kølig sommerret.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 12 minutter
- Category: Side dish
- Method: Kogning
- Cuisine: Mellemøstlig
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 8g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: bulgur, urter, sund, vegetarisk