Description
En simpel og sund broccoli pande, der er perfekt til en hurtig og lækker aftensmad.
Ingredients
Scale
- 500 g broccoli, skåret i buketter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 50 g parmesan, revet (valgfrit)
Instructions
- Varm olien i en stor pande på medium varme.
- Tilsæt løg og hvidløg, og sauter i 2-3 minutter.
- Kom broccoli i panden og rør godt rundt.
- Krydr med salt, peber og paprika.
- Steg i 8-10 minutter, indtil broccoli er mør, men stadig har bid.
- Drys med parmesan, hvis du ønsker det.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje kylling eller tofu for ekstra protein.
- Hvis du foretrækker sprød broccoli, steg den i kortere tid.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: broccoli pande, vegetarisk, sund, hurtig ret