Description
En simpel og lækker broccoli og svampe wokret, der er perfekt til en hurtig og sund middag.
Ingredients
Scale
- 200 g broccoli
- 150 g champignon
- 1 spsk olie
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk sesamolie
- 1 knivspids chiliflager
Instructions
- Skyl broccoli og del den i små buketter.
- Skyl svampe og skær dem i skiver.
- Hak hvidløg fint.
- Varm olie i en wok eller stor pande.
- Tilsæt hvidløg og chiliflager, og steg i 1 minut.
- Tilsæt broccoli og svampe, og steg i 5 minutter.
- Tilsæt sojasauce og sesamolie, og rør godt rundt.
- Server varm.
Notes
- Du kan tilføje andre grøntsager efter smag.
- Server med ris eller nudler.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Wok
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: broccoli, svampe, wok, vegetarisk, hurtig ret