Description
En frisk og sund salat med blandede bladgrøntsager.
Ingredients
Scale
- 100 g blandet bladgrønt (fx spinat, rucola, iceberg)
- 1 tomat, skåret i både
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 rødløg, tyndt skåret
- 50 g fetaost, i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Vask og tør bladgrøntsagerne grundigt.
- Skær tomater, agurk og rødløg i passende stykker.
- Kom alle ingredienserne i en stor skål.
- Tilføj olivenolie og balsamicoeddike.
- Bland forsigtigt og smag til med salt og peber.
- Server med det samme.
Notes
- Du kan tilføje kylling eller laks for en mere mættende ret.
- Brug friske urter for ekstra smag.
- Opbevares ikke – spises frisk.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: Rå
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: salat, sund, grøntsager, hurtig, vegetar