Description
En lækker og sund bage laks med en cremet senneps-dild sauce. Perfekt til en sund middag.
Ingredients
Scale
- 500 g laks
- 2 spsk sennep
- 1 spsk dild, finthakket
- 1 dl cremefraiche
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Læg laksen på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bland sennep, dild, cremefraiche og citronsaft i en skål.
- Smør saucen over laksen.
- Bag i ovnen i 15-20 minutter.
- Server med frisk salat eller kogte kartofler.
Notes
- Brug frisk dild for bedste smag.
- Kontroller laksens indetemperatur med et termometer (65°C er optimalt).
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: laks, bage laks, sennepssauce, sund middag