Description
Lækker bagt kylling med en cremet sauce. Nem og smagfuld opskrift, der passer til hverdagen eller selskaber.
Ingredients
Scale
- 4 kyllingebryst (ca. 500 g)
- 1 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1 tsk sort peber
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 200 ml fløde
- 100 ml mælk
- 1 spsk smør
- 1 spsk mel
- 1 tsk timian
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Gnid kyllingen med olie, salt og peber.
- Bag kyllingen i ovnen i 25-30 minutter, ind den er gennemstegt.
- Steg løg og hvidløg i en pande med smør.
- Tilsæt mel og rør godt.
- Hæld fløde og mælk i panden under omrøring.
- Kog saucen indtil den tykner.
- Server kyllingen med sauce.
Notes
- Brug frisk timian for bedre smag.
- Kontroller kyllingens kerntemperatur (75°C).
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 30 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Bagt
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: bagt kylling, cremet sauce, nem opskrift