Description
En simpel og lækker avocado toast, der er perfekt til morgenmad eller frokost.
Ingredients
Scale
- 1 stk. avocado
- 2 skiver groft brød
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 håndfuld frisk koriander eller persille
- 1 stk. lime (valgfrit)
Instructions
- Rist brødet til det er gyldent og sprødt.
- Skær avocadoen i halve, fjern kernen og skrab kødet ud i en skål.
- Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt olivenolie, salt og peber.
- Smør den mosede avocado på de ristede brødskiver.
- Drys med friske urter og en skvæt limessaft, hvis du ønsker det.
- Server med det samme.
Notes
- Brug modne avocadoer for bedre smag og konsistens.
- Du kan tilføje chiliflager for ekstra spark.
- Prøv med ristede solsikkekerner for crunch.
- Prep Time: 5 minutter
- Cook Time: 5 minutter
- Category: Morgenmad
- Method: Ingen tillavning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: avocado toast, sund morgenmad, vegetarisk, let frokost