Description
En hurtig og lækker asiatisk nudelret, der er perfekt til en travl hverdag.
Ingredients
Scale
- 200 g nudler
- 1 spsk olie
- 1 løg, skåret i strimler
- 1 rød peber, skåret i strimler
- 1 gulerod, skåret i strimler
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk sesamolie
- 1 håndfuld friske korianderblade
Instructions
- Kog nudlerne efter pakkeanvisning og hæld vandet fra.
- Varm olien i en pande ved middelvarme.
- Tilsæt løg, peber og gulerod, og steg i 3 minutter.
- Tilsæt hvidløg og steg i 1 minut mere.
- Tilsæt nudlerne, sojasauce og sesamolie, og rør godt sammen.
- Server med friske korianderblade.
Notes
- Brug friske nudler for bedre smag.
- Tilføj chili efter smag hvis du kan lide det stærkt.
- Kan tilpasses med andre grøntsager efter ønske.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Hovedret
- Method: Stegt
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: asiatisk, nudler, pande, vegetar