Description
En lækker og saftig appelsin-mandelkage med en perfekt balance mellem sødme og citrus.
Ingredients
Scale
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 100 g mandelmel
- 1 tsk bagepulver
- 2 appelsiner (revet skal og saft)
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C og smør en kageform.
- Pisk smør og sukker lyst og luftigt.
- Tilsæt æg en ad gangen.
- Bland mel, mandelmel og bagepulver og rør det i dejen.
- Kom den revne appelsinskål og saft i dejen.
- Fordel dejen i formen og bag i 35-40 minutter.
- Afkøl kagen før servering.
Notes
- Brug friske appelsiner for bedste smag.
- Kagen kan gemmes i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 40 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baget
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 stykke
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 0,1 g
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: appelsin, mandel, kage, dessert, bagning