Description
En let og forfriskende dessert med appelsinblomstvand som hovedingrediens.
Ingredients
Scale
- 2 dl appelsinblomstvand
- 2 æggeblommer
- 50 g sukker
- 1 dl fløde
- 1 tsk vaniljesukker
Instructions
- Varm appelsinblomstvandet op i en gryde.
- Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål.
- Tilsæt den varme væske til æggeblandingen under omrøring.
- Hæld blandingen tilbage i gryden og varm under konstant omrøring, indtil den tykner.
- Tag gryden af varmen og rør fløde og vaniljesukker i.
- Hæld cremen i portioner og stil køligt i mindst 2 timer.
Notes
- Server koldt med friske bær.
- Kan laves et døgn før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Dessert
- Method: Kogning
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180
- Sugar: 15g
- Sodium: 20mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: appelsinblomstvand, creme, dessert, let