Description
En frisk og sund æble- og gulerodssalat, der passer perfekt som tilbehør eller let frokost.
Ingredients
Scale
- 2 æbler
- 3 gulerødder
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk honning
- 1 håndfuld rosiner
- 1 knivspids kanel
Instructions
- Skræl æblerne og gulerødderne.
- Riv æbler og gulerødder i tynde strimler.
- Kom rivningen i en skål og drys med citronsaft.
- Tilsæt honning, rosiner og kanel.
- Rør alt godt sammen.
- Server koldt.
Notes
- Brug friskpressede citronsaft for bedste smag.
- Kan opbevares i køleskab i op til 2 dage.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Salat
- Method: No-cook
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 0.5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: æblesalat, gulerødder, sund, vegetar, salat