Description
Lækre og saftige muffins med æbler og kanel. Perfekt til morgenmad eller en hurtig snack.
Ingredients
Scale
- 2 æbler
- 200 g hvedemel
- 100 g sukker
- 1 tsk kanel
- 2 æg
- 100 ml mælk
- 50 g smeltet smør
- 1 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Skræl og riv æblerne.
- Bland mel, sukker, kanel, bagepulver og salt i en skål.
- Tilsæt æg, mælk og smeltet smør. Rør det sammen.
- Vend de revne æbler i dejen.
- Fordel dejen i muffinsforme.
- Bag i 20-25 minutter.
Notes
- Kan opbevares i op til 3 dage.
- Serveres godt med en klat smør.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Bagværk
- Method: Bagning
- Cuisine: Dansk
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: muffins, æbler, kanel, bagværk, dessert